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Culatta stagionata, 5 Kg

Culatta stagionata, 5 Kg
  • Culatta stagionata, 5 Kg
€ 139.98 (€ 127.25 IVA escl.)  28.0 €/Kg
25.45 - IVA 10 - 27.995
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La Culatta stagionata, un salume ricavato dalle parti più pregiate del prosciutto crudo. Si ricava dalla coscia del suino adulto, allevato e nutrito con rigore; la carne viene lavorata secondo antiche metodologie tramandate con cura da generazioni: dal taglio, alla salatura, fino alla stagionatura che la rende un salume unico e prelibato.

La culatta stagionata, dal sapore delicato e dolce, dal colore rosso vivo, è un alimento altamente digeribile, genuino, adatto a tutte le diete. 
Ancor oggi, nelle vecchie osterie della Bassa Parmense, la culatta stagionata viene servita con calma cerimoniosa, accompagnata da riccioli di burro morbido, pane casareccio.

 

INFORMAZIONI:

  • Marchio: Ferrarini
  • Ingredienti:  Coscia di suino, sale
  • Allergeni:  Nessuno
  • Shelf Life: -
  • Peso: Kg 5 
  • Confezionamento: Fascetta
  • Conservazione: Luogo fresco e asciutto