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Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP, Oro oltre 25 anni

Aceto Balsamico Tradizionale DOP Oro di reggio emilia
  • Aceto Balsamico Tradizionale DOP Oro di reggio emilia
  • Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP, Oro oltre 25 anni
€ 110.00 (€ 100.00 IVA escl.)  814.81 €/Kg
Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP, Oro oltre 25 anni - è attualmente in arretrato. Si può ancora acquistare ora e anche se ti spedire appena più diventano disponibili.

L’ Aceto Balsamico Tradizionale DOP Oro di Reggio Emilia è tratto dal mosto cotto di due diversi tipi di uva dei vigneti emiliani, Trebbiano e Spergola, lasciato fermentare, ossidare ed invecchiare nella penombra dei solai delle acetaie di proprietà Ferrarini. In questo paziente processo, che si protrae minimo a 25 anni, sotto la cura esperta di un maestro, il sapore del mosto si fonde con quello delle botti di ginepro, robinia e castagno in cui viene custodito. È questo incontro di arte e natura il segreto di una bontà riconosciuta e stimata tra le gemme della gastronomia italiana.

L’ Aceto Balsamico Tradizionale DOP Oro è perfetto sopra formaggi importanti, primo fra tutti il Parmigiano Reggiano, o come dessert unito a frutti di bosco, fragole e gelati. Per gli intenditori, un vero e proprio elisir da gustare in un piccolo bicchiere a fine pasto.

 

INFORMAZIONI:

  • Marchio: Ferrarini
  • Ingredienti: Mosto cotto d'uva
  • Allergeni:  Il prodotto contiene solfiti naturali (non aggiunti)
  • Shelf Life: 10 anni
  • Capacità: ml 100
  • Confezionamento: Bottiglia di vetro chiaro, astuccio in cartone
  • Conservazione: Temperatura ambiente
  • Acidità 5g / 100ml