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Lambrusco Montericco Biologico DOC

Lambrusco Montericco Biologico DOC
  • Lambrusco Montericco Biologico DOC
€ 6.69 (€ 5.48 IVA escl.)
Lambrusco Montericco Biologico DOC - è attualmente in arretrato. Si può ancora acquistare ora e anche se ti spedire appena più diventano disponibili.

Montericco, un piccolo borgo, situato sulla prima pedecollina Reggiana, dà il nome a una varietà autoctona di Lambrusco. La coltivazione in terreni di proprietà, una raffinata tecnica di vinificazione, e una gestione biologica dei vigneti, uniti all’esperienza ma soprattutto alla passione degli enologi che seguono, passo a passo, tutta la filiera, regalano un prodotto genuino che conserva tutto il sapore di queste terre.

Note degustative
Un colore ben estratto e spuma generosa. L’olfatto si presenta con vinosità un pò rustica, ma fine, il frutto pieno della mora matura, l’erbaceo, e la rosa canina, ne compongono la solida proposta. Anche il gusto dimostra corpo e austerità, perfettamente secco, buon alcol, sostegno delle durezze non asprigne ma intrise di frutto, con una buona lunghezza gustativa.

Abbinamenti
L’abbinamento potrà quindi prevedere anche gli arrosti: arista di maiale al forno con patate, arrosto di vitello al rosmarino, faraona al forno, e anche pasta al ragù, o pasta all’uovo con burro e pancetta.

*Articolo vendibile solo in ITALIA

 

INFORMAZIONI:

  • Marchio: Tenute Ferrarini
  • Certificazione: Vino Biologico
  • Ingredienti: Uva lambrusco montericco (85%), uva malbo gentile (15%)
  • Allergeni: Bevanda alcolica - Il prodotto contiene solfiti
  • Capacità: ml 750
  • Confezionamento: Bottiglia champagnotta verde scura, tappo in sughero
  • Gradazione Alcolica  12,5 % vol.
  • Conservazione: Temperatura di cantina

Recensioni

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