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I vini Biologici Ferrarini,  per accompagnare i piatti tipici della tradizione gastronomica italiana

I Vini Ferrarini sono ottenuti da vitigni delle nostre terre Emiliane che oggi, grazie alla conversione da coltivazione tradizionale a coltivazione di tipo biologico, durata ben tre anni, possono vantare la denominazione di colture biologiche.

Dalla vendemmia 2017 i vini Tenute Ferrarini, come il Lambusco DOC, il Vara Chardonnay, il Sauvignon sono biologici, quindi disponibili nella sezione Vino Biologico a loro dedicata.
Per poter assaporare però tutti i nostri vini a denominazione biologica, come il Cabernet Sauvignon, il Vara Perlage, il Cabernert Riserva senza solfiti, il Cabernet Riserva, il Passito Vigna delle Suore, bisognerà attendere il loro naturale invecchiamento nelle nostre cantine.

Ogni vino biologico presente nella nostra cantina si rivela particolarmente adatto all’accompagnamento di piatti tipici della tradizione gastronomica italiana.