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Vara Chardonnay Rosè Frizzante Biologico

Vara Chardonnay Rosè Frizzante Biologico
  • Vara Chardonnay Rosè Frizzante Biologico
€ 8.69 € 8.31 (€ 6.81 IVA escl.)
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Vara Chardonnay Rosè Frizzante Biologico è ricavato dall’uvaggio di uve Pinot nero e Chardonnay dei vigneti di proprietà delle Tenute Ferrarini, che sorgono in una posizione particolarmente favorevole e feconda, immersa nelle colline Emiliane, all’interno del comprensorio a denominazione d’origine controllata (DOC) colli di Scandiano e di Canossa. Un’attenta vinificazione in rosso di queste uve ed una gestione biologica dei vigneti, uniti all’esperienza ma soprattutto alla passione degli enologi che seguono, passo a passo, tutta la filiera, regalano un prodotto genuino che conserva tutto il sapore di queste terre. 

 

Note degustative
Dimostra struttura già dal ricco colore cerasuolo, l’olfatto abbastanza intenso, dimostra il frutto (fragola matura e lampone), il fiore (rosa canina) e accenni di vinosità. Il gusto è pieno e intenso, nelle sue componenti aromatiche e gustative, ben delineate; alcolicità e morbidezza ne sottolineano il corpo.


Abbinamenti
Adatto l’abbinamento a salumi semistagionati: coppa piacentina, lonzino, pancetta non troppo grassa; pasta ripiena e al forno (ravioli di carne, conchiglioni al ragù, gramigna alla salsiccia); piatti a base di verdure (insalata di farro e verdure, pomodori ripieni).

 

*Articolo vendibile solo in ITALIA

INFORMAZIONI:

  • Marchio: Tenute Ferrarini
  • Nome del Vigneto: Montesalso
  • Tipo di terreno: Calcario
  • Certificazione: Vino Biologico
  • Ingredienti: Uva pinot nero (85%), uva chardonnay (15%)
  • Allergeni:  Bevanda alcolica - Il prodotto contiene solfiti
  • Capacità: ml 750
  • Confezionamento: Bottiglia collio di colore verde scuro, tappo in sughero
  • Gradazione Alcolica 13% vol.
  • Conservazione: Temperatura di cantina