MACCHERONI
I maccheroni Ferrarini vengono prodotti in un antico borgo italiano
I maccheroni Ferrarini vengono prodotti in un antico borgo italiano
I maccheroni, per tutti sinonimo di pasta, un vero e proprio simbolo dell'Italia. I maccheroni Ferrarini vengono prodotti in un antico borgo italiano, dove la vocazione per la pasta si sposa con gli elementi semplici della natura e la passione di un'antica tradizione. Ancor oggi, lentamente, la migliore semola di grano duro viene impastata con acqua purissima, lavorata nelle trafile di bronzo a bassa pressione per poi essere essiccata a bassa temperatura. La caratteristica forma tubolare, internamente vuota, permette di valorizzare al meglio i sughi della tradizione, come quelli corposi, a base di carne, o di sperimentare nuove idee, con ad esempio un condimento a base di porri e speck.
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